天然的抗癌抗老化好蔬菜🥬~
#十字花科蔬菜
今天看診時~
病人A阿姨:醫師呀,有哪些食物對抗老抗癌有效?
我:很多呢!香菜丶芹菜丶大蒜丶洋蔥~
A阿姨:噁,那些我都不愛吃啦!我又不是蔡英文,到處叫人家吃香菜!⋯
我:😅😅😅阿姨也有愛用臉書齁~沒關係,確實很多抗癌的食物有特別的氣味,所以很多人不愛。但我還沒有說完,你還可以多吃十字花科蔬菜哦!
A阿姨:十字花科?十個字的花?
我:😆😆😆十字花科蔬菜有很多種,如花椰菜丶白蘿蔔丶芥蘭菜丶油菜丶雪裡紅丶甘藍菜丶大白菜丶小白菜⋯
A阿姨:哦!這些好!我喜歡!
十字花科植物有數千種之多,經常出現在我們餐桌上的有以下幾類:
●白菜類
大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、紅菜薹。
●甘藍類
花椰菜、菜花、紫甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍。
●芥菜類
如芥菜、雪裡紅、大頭菜。
●蘿蔔類
如青蘿蔔、白蘿蔔、紅心蘿蔔。
●白菜的變種
如油菜、塌棵菜。
由於十字花科蔬菜含有芥子油苷這種硫化物丶碘丶豐富的抗氧化物質如維生素C丶胡蘿蔔素丶花青素等,因此可以抗癌抗老化,鼓勵大家可以作為抗老的基礎,多食用哦!
#抗老化飲食
#我是覺得香菜不錯啦